Un domaine de la côte voulait recevoir ses visiteurs dans un chai du XIXe siècle, voûté, avec un sol en pierre irrégulier. Il fallait un comptoir de 5 m, des casiers pour 600 bouteilles et une table haute.
Le chêne a été choisi un an avant, et a séché à l'atelier pendant que le projet se dessinait. Tout a été fabriqué à Libourne puis monté sur place en deux jours, avec des pieds réglables pour rattraper le sol.
« Le comptoir est devenu la pièce que les visiteurs photographient le plus. »
- Lieu
- Domaine viticole, côte de Saint-Émilion
- Pièce
- Salle de dégustation
- Essence
- Chêne et frêne
- Durée
- 9 semaines d'atelier, 2 jours de pose